Tellines

Nom scientifique
Donax spp. et Tellina spp.

Autres noms
Flion, Olive de mer, Luisette (Charente Maritime), Lagagnon (Gironde), Pignon (Vendée), Blanchette (Nord), etc.

Classification
Mollusque bivalve fouisseur.

Habitat
Estran sableux (sable fin) sur côte battue, entre 0 et 5 m de profondeur

Régime alimentaire suspensivore
Se nourrit de matière organique et phytoplancton en filtrant l’eau de mer.

Longévité
5 ans (5 cm max.)

Donax trunculus, un point c’est tout !

Appelons un chat un chat et un flion un flion. Ce petit mollusque fouisseur illustre très bien la poésie inspirée du pêcheur, mais révèle aussi ses lacunes en « systématique ». Classer le vivant n’est pas toujours facile, surtout quand chaque région attribue à une espèce un tel florilège de noms : ici le pignon, la luisette, là la telline, le papillon, le lagagnon, l’olive de mer… Ainsi, ce que nous avons coutume d’appeler les « tellines » sont en réalité des Flions tronqués et appartiennent au genre Donax.

Sa coquille, très solide, à la forme triangulaire et tronquée lui a valu son nom latin de Donax trunculus. Les vraies tellines (du genre tellina), comme la Telline papillon, sont souvent plus arrondies et colorées de rose. Appréciée des pêcheurs et gourmets (plus particulièrement les espagnols et italiens), notre Donax ne se trouve que dans les sables fins des estrans battus par la houle.

D’apparence « désertique », ces estrans sableux battus abritent des organismes aux impressionnantes capacités d’ancrage et d’enfouissement. Celle-ci utilise son pied très puissant pour se maintenir à quelques centimètres à peine sous le sable. Observer la rapidité d’un individu à s’enfouir après qu’on l’ai débusqué est toujours plaisant, essayez-donc.

(Rappel de la maille : 2,5 cm dans la plus grande longueur)

Pour en savoir plus :

– La fiche Doris du Flion tronqué

– La fiche Doris de la vraie Telline