Crevette grise

Nom scientifique
Crangon crangon

Autres noms
Grisette, sauterelle, bouc, boucot, chevrette

Classification
Crustacés

Habitat
Zone de balancement des marées à 20 m de profondeur. Fonds sablonneux ou sablo-vaseux, estuaires (eaux saumâtres).

Régime alimentaire omnivore, parfois nécrophage
se nourrit de petits crustacés, de vers, de très jeunes coquillages bivalves… ne dédaigne pas le cannibalisme envers ses congénères plus petits.

Longévité
18 mois (7,5 cm pour les mâles ; 9,5 cm pour les femelles).

Particularités
S’enfouit dans le sédiment à marée basse. Supporte très bien les variations de salinité.